虽然在前世，夏禹就知道罗曼尼·康帝酒庄在1945年只产出了六百瓶葡萄酒，但是在他收购前也不知道真正留下了多少，没想到竟然会有四百二十瓶！
这个年份的酒不仅品质极高，而且数量也十分稀少，再加上后面连续六年断产，更是增加了其的珍稀度和传奇度。
即使1945年份的罗曼尼·康帝葡萄酒品质不是最好的，但光是其他因素，就值得藏家收藏炒价了！
想到后世2018年一瓶1945年的罗曼尼·康帝拍出了三百八十六万人民币的价格，现在这批四百二十瓶酒在后世炒作地好，都能价值个两三亿美元。
看到最后，清单截止到了1978年，储藏数量也就是产量为六千五百八十九瓶，采收酿造时间为10月22日。
夏禹记得，后世这一年的罗曼尼·康帝葡萄酒的品质极高，全世界对这一年的酒的评价也是极高的。
夏禹便向安德烈·诺布雷询问道：“老诺布雷，七十年代的酒，是1978年的品质最好吗？”
安德烈·诺布雷点点头说道：“老板，七十年代的天气普遍不好，1978年是那十年来最好的年份，那年的春季和早夏的寒冷天气导致葡萄树开花较晚，直到八月天气才好转，幸好整个秋天天气都比较良好，使葡萄可以充分成熟，不过采摘时间也推迟了很多，是从10月16日截止到10月22日。”
“虽然葡萄酒需要十多年的时间来发酵让口感沉淀稳定，但是根据我多年的经验，1978年的酒的品质确实是极好的，虽然不是酒庄历史上最好的年份，但是也是最顶峰的一批。”
“嗯，我知道了！”
夏禹微笑颔首，然后盖上登记册，对安德烈·诺布雷说道：“带我去看看那些储藏了一两百年的酒，还有1945年的那一批。”
“好的！”
说完，安德烈·诺布雷带着夏禹离开了登记室。
在观看之后午餐时，夏禹还开了带出来的最古老的一支1754年份的葡萄酒，在场的所有人都分了一些，让柯蒂斯·迪布瓦十分惊喜，他哪里喝过这种两百多年的葡萄酒？
他不禁暗道这次跟老板过来果然值得。
所有人喝这个酒时都小心翼翼地品味，因为老酒最忌讳的就是不断地晃杯，会极大地影响酒的口感。
特别是酿酒师安德烈·诺布雷，是以朝圣的心态去品尝这瓶酒，仿佛这瓶酒就是他的信仰一般，让夏禹为之动容。
这应该是就是一个顶尖酿酒师家族传承的信仰吧！
不过不得不说，有资格储藏两百二十八年的葡萄酒，绝对是品质最顶尖的一批，否则也留不到现在。
经过了两百多年的时间沉淀，葡萄酒的口感是否过了巅峰期很难说，但是入口顺柔，口感相当饱满，且余味绵长，深度相当出色，夏禹感觉，比1787年的拉菲口感好多了！
午饭之后，夏禹留下了安德烈·诺布雷，向他下了一个指令，1900年之前的葡萄酒全部严密封存，没有他的命令不能让任何人带走一瓶。
然后1945年的那一批也不再对外出售。
具体如何运营，他会安排人负责。
在离开时，夏禹拿出了一份清单，上面列了一些他要带走的酒，让安德烈·诺布雷将这些酒进行装箱，过一段时间他会派人过来用民用直升飞机带走。
这清单上列的累计一千瓶的葡萄酒，将会被分成四批，分别运往伦敦、巴黎、旧金山跟香江，其中有六百瓶是运到香江去的。
因为陈年葡萄酒最怕的就是摇晃，所以夏禹打算全程空运，哪怕是勃艮第到巴黎的距离也是用民用直升飞机来运输。