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第461章 荒野美食

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根据《华国刑法》第三百四十一条:非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。
  
  吃野生的鸟蛋,就已经很有可能已经触犯刑法了。
  
  但是吃野生的恐龙蛋这事......
  
  哪怕是再精通法律的律师,关于吃恐龙蛋犯不犯法这件事,也说不出个所以然。
  
  “什么恐龙蛋啊,扯哪去了?”白小墨白了霍鱼一眼,胸有成竹地说道,“这是鹌鹑蛋,富含蛋白质还好吃,你就放心吃吧。”
  
  霍鱼这才松了一口气。
  
  鹌鹑蛋啊,这东西他吃过啊。
  
  这玩意确实不是什么保护动物,市场上都论斤卖,而且还很好吃。
  
  “成,那我就放心了。”霍鱼拍了拍白小墨的肩膀,语重心长道,“今天的伙食就交给你了,可别逞能,不保准的食材咱不吃哈。”
  
  “先保证吃得安全,然后再保证能吃好,我可不想成为第一个因为食物中毒而牺牲的守冰人。”
  
  白小墨欣然应下,带着249科考站第一吃货吴翊和249科考站第一切墩手凌然,去处理食材去了。
  
  不得不说,白小墨能从丛林中寻找出的食物的本事,还是很高明的。
  
  野外求生中,食物是一切的基础。
  
  能在野外找到并辨认出食物,就获得了活下去的资格。
  
  而这些食物其实就隐藏在我们身边,物产丰富的丛林中缺乏的不是食物,而是发现食物的眼睛。
  
  比如说蒲公英这个在城市中都很常见的植物,就是一种很有营养的野菜。
  
  蒲公英在东北地区被称为婆婆丁,是家喻户晓的野菜之一,它的根可以用来替代咖啡,它的花可以做酒,它的叶子可以生吃。
  
  当然,在东北大家都拿它来蘸酱吃。
  
  再比如说更加常见的一种植物,狗尾巴草。
  
  有人说狗尾巴草是小麦的祖先,这是错误的。
  
  反倒是粟,也就是我们所吃的那种黄色的小米,就是狗尾巴草的驯化种。
  
  狗尾草也可以食用,食用方法也很简单。
  
  将狗尾巴草放到火上稍微一烤,把上面毛茸茸的纤毛烧掉,去吃剩下的种子就可以了。
  
  哦对了,还有猫咪一闻就上头的猫薄荷,其实学名叫做荆芥(音戒)。
  
  这东西其实是一种中草药,也可以当做调味品来吃,能治疗中暑和急性胃肠炎。
  
  总而言之,掌握了寻找食物的能力,哪怕是在无人居住的原始森林,一样能存活下来。
  
  白小墨的厨艺和她寻找食物的本事几乎是不相上下的,没过多一会,几道由纯野外食材做成的美食就新鲜出锅了。
  
  被穿成串的鹌鹑蛋烤得金黄冒油,再搭配上孜然粒和辣椒粉,稍微撒上一点盐,便是丝毫不弱于烤羊肉串的人间美味。
  
  刚摘下来的新鲜的羊肚菌最适合做汤,正好吴翊这个老六在营地旁的小溪中抓到了几条新鲜的活鱼。
  
  活鱼切成段,配上羊肚菌和酢浆草,便是一道味道绝顶的大乱炖。
  
  活鱼和羊肝菌中都有大量的谷氨酸钠,这种物质就是味精的鲜味来源。
  
  有了这两个宝贝在,这道乱炖中只要加入少量的食盐,就可以散发出食材本身的鲜香味。
  
  蕨菜、蒲公英、水芹之中则含有大量的维生素,但是蕨菜这种食材需要煮熟后才能食用,因为其内含有一种叫做原蕨苷的物质,生吃容易致癌。